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mizithra

Das Mizithra ist ein roher und nicht gepresster griechischer Käse, der aus Ziegenmilch oder Kuh hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine weiße und körnige Paste sowie durch seinen weichen und leicht salzigen Geschmack aus. Das Mizithra wird oft frisch serviert und wird für seine cremige und schmelzende Textur geschätzt.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
67 cal
Fett
16.3 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
2.8 g
Protein
11.9 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
-1 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
-1 mg

FAQ

Wie man das mizithra auswählt ?
Das Mizithra ist ein harter griechischer Käse, der aus Ziegenmilch oder Schafen hergestellt wird. Es hat eine körnige und krümelige Textur und einen weichen und leicht süßen Geschmack. Um ein gutes Mizithra zu wählen, stellen Sie sicher, dass es trocken, bröckig und nicht klebrig ist. Es muss eine weiße oder cremige Farbe und einen zarten und leicht süßen Geschmack haben.
Wie man das mizithra behält ?
Halten Sie das Mizithra in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Es kann bis zu 1 Woche gehalten werden. Es ist am besten, es nicht einzufrieren, weil es seine Textur und seinen Geschmack verlieren kann.
Wie man das mizithra kocht ?
Mischen Sie frische Mizithra mit gekochten Nudeln und fügen Sie einen Spritzer Olivenöl, schwarzer Pfeffer und frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie hinzu. Sie können auch Gemüse wie Spinat, Sonnentomaten oder Oliven hinzufügen. Mischen Sie frisches Mizithra mit frischem grünem Gemüse wie Salat, Spinat oder Grünkohl. Fügen Sie Oliven, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln hinzu. Mit Rotweinessig und Olivenöl würzen.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von mizithra -käse ?
Mizithra kann auf einem traditionellen griechischen Salat mit frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und einer leichten Vinaigrette zusammengefasst werden. Mizithra kann als Beilage für Nudelgerichte verwendet werden, insbesondere mit Spaghetti -Gerichten mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie. Es kann auch auf Lasagne, Pizzas oder Nudelgerichte mit Tomatensauce bestreut werden. In der griechischen Küche wird Mizithra oft als Zutat in Fleischbällchen mit gehacktem Rindfleisch, frischen Kräutern und Gewürzen verwendet. Mizithra kann als Zutat in griechischem Gebäck wie Bougatsa verwendet werden, ein Dessert aus Blätterteig, gefüllt mit Konditorencreme und mit Puderzucker und Zimt bestreut. Mizithra kann mit Knoblauch, frischem Kräutern und Olivenöl gemischt werden, um ein cremiges Dip für frisches Gemüse oder gegrilltes Pita -Brot zu machen.
Was sind die vorteile von mizithra -käse ?
Mizithra -Käse ist ein frischer Käse aus Ziegenmilch oder Schaf, der aus Griechenland beheimatet ist. Es ist reich an Protein und Kalzium, die für die Gesundheit von Knochen und Muskeln wichtig sind. Es enthält auch B12- und D -Vitamine sowie Mineralien wie Phosphor und Zink.

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